Savoir Décrypter les Etiquettes Alimentaires
Connaitre les différents Labels, savoir déchiffrer l'étiquette d'un produit alimentaire, repérer les additifs et les principaux allergènes est un exercice primordial pour pouvoir repérer des produits de qualité.
Savez-vous ce que veut dire "dont sucre" sur la ligne des glucides ?
Quelle différence faites vous entre les graisse saturées, insaturées, transformées ?
Il est primordial de s'intéresser à LA COMPOSITION des produits qui entrent dans nos placards.